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冰箱没用对或引起头痛和肺炎

www.qqyy.com2015-07-30全球医院网

□通讯员 侯雨萌 金陵晚报记者 朱菁菁

三伏天已入中伏,潮湿闷热的天气让人很是烦躁,家住大厂的胡小姐却用自己的法子来对抗暑热:早在入伏前,她就在家里囤了一冰箱的食物,如今每天回家第一件事,就是开冰箱觅食。

结果没想到,才这么吃了几天,她就开始无故腹痛,还伴有恶心、全身乏力等症状,严重时更少不了腹泻。胡小姐上网一查,说这叫冰箱性胃炎。可医生说,其实医学上并没有这个病。

冰箱对肠胃存在“双重打击”

“冰箱性胃肠炎属于百姓俗语,在医学上没有这个说法,严格来说,这位患者属于急性肠炎。”江苏省人民医院消化科倪金良副主任医师说。

“冰箱里的食物对于我们的肠胃来说,伤害是双重的。”倪金良说,首先,胃肠道特别是胃有喜暖畏寒的特点,所以在突然降温的时候,胃肠道最容易出问题。我们胃里的环境大约在36-37℃左右,而冰箱里拿出的食物可能只有几摄氏度,温差实在太大。过冷的刺激会引起胃黏膜毛细血管迅速痉挛收缩,造成胃黏膜短暂的严重缺血,降低了胃内杀菌和免疫力,干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,造成功能性消化不良。久而久之,严重的还可能诱发肠易激综合征。

此外,食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用,细菌就会入侵胃肠,造成肠道感染。

“冰箱综合征”可不只胃肠炎

在“冰箱综合征”的大名单里,胃肠也不是全部。记者了解到,每到盛夏总有人因为贪食冷饮诱发头痛,这种“冰箱头痛症”也是颇为常见的一类问题。这其实是因为在大口吞食冰箱中取出的冷冻食品时,食物和口腔内的温差过大,口腔黏膜受到强烈的刺激,引起头部血管迅速收缩痉挛,这种情况下普通人很容易出现头痛,如果本来就有偏头痛病史的人,更可能因为这种不良刺激而发病。

此外,最近外地媒体有报道,安徽合肥一名50岁妇女,因为吃了半个包裹了保鲜膜、放在冰箱里的西瓜后,结果显示出现呕吐、腹泻这样的消化道症状,最后竟然引起感染性休克。

另外,有些人虽然没有因为冰箱内的食物“倒下”,却因为没有注意冰箱的清洁而中招。比如电冰箱内部的一些犄角旮旯,如果不注意清理,就容易有细菌、真菌在其中繁殖。

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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